L’Agence Séminaire vous accueille à Ibiza, une destination soleil idéale pour se ressourcer, mais aussi s’activer avec une diversité d’activité à faire sur place. Si les journées ensoleillées passées à paresser sur les plages et les voiliers, et les longues nuits à groover sur des rythmes techno sonne comme votre idée de vacances, alors Ibiza (ou Eivissa en catalan) est l’endroit pour vous.
Un voyage entreprise à Ibiza
Connue pour sa collection de boîtes de nuit animées regroupées autour de la ville d’Ibiza et de Sant Antoni, la troisième plus grande île des Baléares – située au large de la côte est de l’Espagne – regorge de fêtards pendant la majeure partie de sa haute saison estivale. Pourtant, faire la fête n’est pas le seul passe-temps d’Ibiza. Les collines couvertes de pins cachent des villages pittoresques, des criques isolées cachent des plages familiales, les restaurants tentent avec des plats traditionnels des Baléares et les vendeurs vendent tout, des articles en cuir aux huiles d’olive sur les marchés locaux. Ibiza est tout ce que vous pensez qu’elle est – et bien plus encore.
Découvrir Ibiza
Les habitants d’Ibiza parlent catalan et espagnol, mais c’est une ville tellement touristique que les visiteurs pourront se déplacer sans le savoir non plus. Pourtant, avoir quelques phrases clés dans votre poche arrière peut être utile. Par exemple, «bonjour» est hola ou bon dia; « merci » est gracias; et «excusez-moi» est dispensi ou perdoni.
La monnaie officielle de l’Espagne est l’euro, et les voyageurs américains peuvent échanger leurs dollars contre des euros à l’aéroport ou dans les kiosques de la ville. Étant donné que le taux de change fluctue, vous voudrez le vérifier avant de partir pour votre voyage pour avoir une idée de votre budget de voyage.
Ibiza est généralement un endroit sûr à visiter. Garder vos objets de valeur enfermés dans les coffres-forts de l’hôtel, faire des copies de votre passeport et d’autres pièces d’identité et vous assurer de ne pas laisser vos effets personnels sans surveillance, comme sur une serviette de plage, contribuera grandement à assurer votre sécurité. Si vous appréciez la vie nocturne de l’île, vous voudrez garder un œil sur vos boissons et ne jamais boire et conduire.
Gastronomie à Ibiza
Comme d’autres destinations côtières ou insulaires d’Espagne, la cuisine d’Ibiza contient beaucoup de fruits de mer. La paella et les tapas sont les piliers, mais il y a peu de spécialités des Baléares et d’Ibiza que vous voudrez peut-être essayer. L’un est des pages sofrit, un ragoût des Baléares de poulet, d’agneau, de saucisse, de pommes de terre et d’artichauts. Les îles Baléares ont leurs propres saucisses – sobrassada et botifarra – qui valent le détour. Arroz de Manteca est le plat traditionnel d’Ibiza composé de riz, de viandes locales, de safran et de champignons. Pour une bouchée abordable, vous pouvez essayer le Bar Dona Ana à Santa Eulalia ou Los Pasajeros à Ibiza. Pour une expérience culinaire raffinée, les visiteurs récents donnent des critiques élogieuses à Amante Ibiza on Cala Llonga.
Un arrêt à l’El Mercat Vell, le «Vieux Marché», situé sur la Plaça de sa Constitucio, est un incontournable, surtout si vous voulez goûter aux produits de l’île, aux huiles d’olive et aux pains. Il est ouvert tous les jours de 9 h à 21 h 30, de mai à octobre; et jusqu’à 18 h de novembre à avril.
La vie nocturne est l’un des principaux attraits d’Ibiza et Pacha – ouvert en 1973 – est la discothèque par excellence d’Ibiza. Ouvert tous les jours toute l’année à partir de 23h à 6 heures du matin, ce favori des habitants et des voyageurs contient une grande piste de danse, une terrasse extérieure et un restaurant, le tout entourant une ancienne ferme. Pourtant, l’entrée est raide et les boissons sont chères aussi. Pour de la musique live et une bonne ambiance sans les frais de couverture, les voyageurs devraient essayer Teatro Pereyra.
Pour en savoir plus, retrouvez notre page détaillée sur l »organisation de séminaire à Ibiza.